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爆炒田螺肉的做法

美食 更新时间:2025-01-07 00:47:36

爆炒田螺肉的做法?食材:田螺 、香蔥 、姜 、蒜瓣 、紅椒 、玉米油 、鹽 、米酒 、生抽 、雞精,我來為大家科普一下關于爆炒田螺肉的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

爆炒田螺肉的做法(爆炒田螺肉怎麼做)1

爆炒田螺肉的做法

食材:田螺 、香蔥 、姜 、蒜瓣 、紅椒 、玉米油 、鹽 、米酒 、生抽 、雞精。

将田螺放入鍋中煮熟。

挑出田螺肉,加入鹽揉搓後用清水洗幹淨,要反複洗幾次。

将洗好的田螺肉切薄片。

将紅椒、生姜、蒜瓣、香蔥切碎備用。

油鍋燒熱,下生姜、蒜、紅椒、蔥白炒香。

倒入田螺肉翻炒,加入米酒、鹽、生抽、雞精翻炒均勻。

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