羊肉怎麼炸好吃又簡單?羊肉(前腿)2斤、澱粉适量、洋蔥半個、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、燒烤料适量,我來為大家科普一下關于羊肉怎麼炸好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
羊肉(前腿)2斤、澱粉适量、洋蔥半個、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、燒烤料适量。
羊肉加入鹽,五香粉,洋蔥絲腌制,放置冰箱冷藏入味,半小時或隔夜都行,挑出洋蔥絲,羊肉中加幹澱粉:香炸粉按1:1,混合抓勻。
起鍋熱油,炸制羊肉,至8分熟,瀝油撈出。
然後灑入一把孜然粒,最後加芝麻,關火出鍋前,灑入燒烤料。
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