豬蹄炖什麼好吃?豬蹄冷水下鍋,焯水一遍,期間撇去浮沫,撈出瀝幹水分,我來為大家講解一下關于豬蹄炖什麼好吃?跟着小編一起來看一看吧!
豬蹄冷水下鍋,焯水一遍,期間撇去浮沫,撈出瀝幹水分。
黃豆提前泡發,大蔥、生姜切片。
鍋内放适量的食用油,放入花椒八角生姜爆香,放入豬蹄翻炒均勻。
倒入生抽、老抽、鹽,翻炒均勻,放入大蔥。
倒入可以沒過豬蹄的清水,放入香葉,焖煮40分鐘之後放入黃豆,繼續炖至熟爛即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!