來源：【昆明日報-掌上春城】

“我覺得‘兒童食品’比一般食品更安全，更令人放心。”兒童面條、兒童水餃、兒童醬油、兒童牛排……近年來，越來越多帶有“兒童”标簽的食品出現在市面上。在昆明，記者走訪各大超市發現，“兒童”食品種類繁多，銷售火爆，即便價格高出同類食品不少，卻并未“勸退”衆多家長。但“兒童食品”真的更有營養嗎？

家長帶孩子選購兒童奶酪棒

市場走訪

“兒童”食品種類豐富

價格普遍高于同類食品

6月18日上午，家樂福超市（正大風尚購物廣場店）内，各類食品貨架上都有不少“兒童食品”。在糧油區，擺放着3個品牌的兒童面條，其中一個品牌有“鈣鐵鋅面”“胡蘿蔔面”“核桃面”3種口味，包裝上顯眼地标注着“不添加食用鹽、色素、香精、防腐劑，科學調配多種營養元素”。記者注意到，3個品牌的兒童面條外包裝都标注“營養”二字，含量比普通面條要少，但價格普遍偏貴。這3個品牌的兒童面條淨含量為260—288克，價格為6.8—14.8元。而一般的普通面條淨含量基本都在500—1000克，價格隻在10元左右。

與普通面條相比，配料除了小麥粉、水等外，兒童面條還添加了鐵、鈣、鋅、維生素B1、維生素B2、煙酸等微量元素，營養成分都含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉。“兒童面條和普通面條肯定是有區别的，兒童面條都是零添加食品，采用無鹽配方，科學搭配營養，不少家長都會選擇。”超市工作人員介紹，家長購買兒童面條主要是看營養成分和配料，其次會根據孩子年齡選擇不同類型的兒童面條。

正在超市選購兒童面條的羅女士介紹，她的寶寶7個月大時開始食用兒童面條，最初選擇兒童“粒粒面”，1歲左右時是兒童“碎碎面”，現在2歲多，買的是兒童短面。“我覺得兒童面條肯定比普通面條更健康，兒童面條不會有添加劑，而且有孩子成長所需的微量元素。”

除兒童面條外，兒童水餃也銷售火爆。如某品牌300克的兒童水餃，根據不同口味，售價為23.4—34.8元。而同品牌的1000克普通水餃僅售14.8元。超市工作人員向記者介紹：“這款兒童水餃口味齊全，都是按照兒童成長所需合理搭配，加入鈉、鈣、鐵等微量元素，用菠菜粉入皮，添加核桃油，好吃又好看，是兒童食品的銷售‘冠軍’。”

在調味品上，某品牌醬油還針對兒童打造了一款“有機兒童醬油”。對比其配料表發現，這款有機兒童醬油和同品牌普通醬油的成分基本一緻，均為水、有機黃豆、有機小麥、食用鹽等，而160毫升的有機兒童醬油售價33.9元，500毫升的普通有機醬油售價才33.12元。

此外，不少品牌還推出了針對兒童的肉類食品，如兒童牛排、兒童三文魚。家樂福超市（正大風尚購物廣場店）一款番茄味的兒童牛排售價38.9元，普通黑椒味西冷牛排比兒童牛排便宜3元，但兩種牛排營養成分表是相同的。在沃爾瑪超市（雲山路店），一款兒童三文魚吸引了家長注意，這款淨含量150克的兒童三文魚柳售價52.8元，同品牌淨含量250克的三文魚僅售37.8元，而150克的兒童銀鳕魚柳售價竟高達139元。“我覺得太貴了，營養成分無差别的話，我會選擇普通三文魚。”正在挑選食品的王先生說。

記者查詢發現，線上“兒童食品”同樣銷售火爆。電商平台的“兒童食品”種類更加齊全，商品琳琅滿目，包括輔食、面食、香腸、奶酪棒、果泥等等，其中，某網店一款兒童肉腸月銷量高達2萬 。

超市售賣多款兒童面條

家長聲音

更加青睐“兒童”标簽食品

産品成分和品牌是選購标準

町芒研究院發布的《2022兒童食品行業研究報告》顯示，近年來，随着國民消費能力的穩步提升，兒童食品消費投入也促進了“寶寶經濟”持續發展。中國兒童産業中心公布的數據顯示，80%的家庭兒童支出占家庭總支出的30%—50%，兒童年均消費1.7萬—2.55萬元，兒童消費市場每年為3.9萬億—5.9萬億元。在兒童的日常消費中，食品消費是一項重要支出。

在選購兒童食品時，家長們是否會購買價格更貴的“兒童産品”呢？選購标準又是什麼呢？陳女士介紹，她一般會關注标有“兒童”字樣的食品，會仔細查看産品中是否含有不利于孩子成長的成分。“比如奶酪棒我隻會買原味的，其他口味的擔心加了色素，對孩子不好。”陳女士說。

潘女士的兒子現在11個月大，除了關注食品成分，品牌也是她購買時要考慮的重要因素。“孩子飲食是否安全、營養非常重要，所以我買孩子食物時隻選擇有‘兒童’标識的産品。現在市面上的兒童食品質量參差不齊，讓人擔心，選擇品牌産品更讓人安心，即使價格貴些，也放心些。”

《2022兒童食品行業研究報告》顯示，在2003名兒童家長中，有84.8%的家長更傾向于給孩子購買标有“兒童”字樣的食品。在記者采訪的20餘名家長中，但也有90%的家長有同樣的選擇。

也有少數家長認為，價格昂貴的“兒童食品”營養價值并沒有多高。6歲孩子媽媽羅女士認為，有些“兒童”食品是打着“兒童”标簽在營銷，實則與普通産品沒有什麼區别。她舉例說：“有些兒童食品更像是‘智商稅’，比如兒童水果泥，一袋要七八元，但我覺得新鮮水果更營養、更健康。”

某品牌兒童銀鳕魚柳價格昂貴

專家建議

注重營養均衡、合理飲食

切勿盲目跟風購買

“兒童食品”真的更營養、更健康嗎？事實上，目前我國并未設置專門的“兒童食品”分類，“兒童食品”缺乏專門的法律法規與食品安全國家标準。而《食品安全國家标準嬰兒配方食品》《食品安全國家标準較大嬰兒配方食品》《食品安全國家标準幼兒配方食品》等相關标準多針對“嬰幼兒”群體，對象為0—36個月的嬰幼兒。

國家二級公共營養師夏群英介紹，孩子在不同年齡段，營養需求會發生變化。在6個月以前，孩子需要的營養可從嬰幼兒配方奶粉中獲取。6個月以後，孩子對于鐵、鋅、維生素等微量元素的需求量會增加。“所以，能夠滿足孩子各年齡段營養需求的食品，才能真正稱之為‘兒童食品’。”

面對種類繁多的“兒童食品”，家長選購時該如何“避坑”呢？雲南省第一人民醫院臨床營養科副主任營養師楊帆建議，家長在選購時應重點關注食品成分表，食品成分應該為天然的，不含添加劑。其次，兒童食品的含鹽量和含糖量要比成人低很多，所以家長選購時要盡量選擇少鹽少糖或不含糖的食品。

相關部門已經關注到“兒童食品”的健康标準問題。今年3月23日，中國青少年兒童健康安全食品營養标準專家研讨會透露，2022年中國青少年兒童健康安全食品管理委員會的重點工作就是推動青少年兒童身體健康營養标準的制定。新推出的标準将根據青少年兒童的年齡，劃分為0—6歲、6—13歲、13—18歲幾個階段，将從安全營養成分、感官、理化、微生物、污染物以及真菌毒素等7個方面來規範青少年兒童健康安全食品的具體要求，讓青少年兒童食品的安全有規可依。

同時，楊帆建議家長：“選購兒童食品應更多地考慮營養均衡和品種豐富，無論蔬菜、肉類還是水産品，品種越豐富越好。在選購蔬菜或水果時，也應盡量買當季食品，不要買反季節食品。家長還應根據自家孩子需求來選擇，切勿盲目跟風購買。”

都市時報全媒體記者：董建楠

責編：楊芮 實習編輯：許妍茹

編審：符亞麗

終審：周建軍

本文來自【昆明日報-掌上春城】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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