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五谷雜糧怎麼做

美食更新时间:2024-07-29 01:18:24

五谷雜糧怎麼做?破壁機花樣五谷雜糧用料:黃豆30克、黑豆30克、荞麥15克、紅棗5顆、紅豆 15克、赤小豆20g，黃豆30g，花生20g，紅棗三顆，荞麥15g，1000mL的水，所有的材料洗幹淨放進破壁機，今天小編就來說說關于五谷雜糧怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

五谷雜糧怎麼做

破壁機花樣五谷雜糧用料:黃豆30克、黑豆30克、荞麥15克、紅棗5顆、紅豆 15克、赤小豆20g，黃豆30g，花生20g，紅棗三顆，荞麥15g，1000mL的水，所有的材料洗幹淨放進破壁機。

紅棗一定要去核，然後加入水，按五谷雜糧鍵，中途不用管它，半個小時後就有香濃的豆漿喝了，打完再根據自己的口味加白糖進去攪一攪進可以了。

黑米20g，核桃20g，黑豆30g，芝麻15g，枸杞少許，所有材料洗幹淨放入破壁機，加入1000mL的水，按五谷雜糧鍵，打好加入少許糖，很香的芝麻味，又能滋陰補腎。

五谷雜糧粥用料：燕麥米、大黃米、黑糯米、大紅棗、即食燕麥片、薏米、荞麥米、紅稻米、黑米、糙米、紅豆、黑豆、蓮子、葡萄幹、枸杞子、核桃仁、燕麥片、紫薯、山藥。

将材料各項洗幹淨、蓮子去掉蓮芯，不用浸泡，洗淨後就放入砂鍋中，加入8－10倍的水後，蓋好砂鍋蓋子，開火煮，煮至鍋中水開後（根據材料量、水量時間不等，一般不超過10分鐘），關火，不要開蓋，焖1個小時。

焖煮材料的時候，将紫薯、山藥去皮切成塊，紅棗冼淨去核切塊，核桃仁掰成小塊，花生米、葡萄幹、枸杞子洗淨待用。

焖一個小時後，打開鍋蓋，米豆均已軟，蓮子也快熟了。

将處理好的材料倒入鍋中，略攪勻，蓋上蓋子，再次開火煮，煮至鍋中水開即關火（第二煮需要的時間很短，3-4分鐘即可開鍋），不要開蓋，再焖1個小時。

第二次焖夠1小時後，所有材料已經徹底熟透，粥便煮好了。這時打開鍋蓋，看一下粥的情況，如果濃稠度正合适則可以直接食用了。如果覺得水有些多，可以倒入一些即食燕麥片增加濃稠度。

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