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山藥煲排骨湯的做法

健康 更新时间:2024-11-23 06:08:56

山藥煲排骨湯的做法?用料:山藥100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,胡椒粉2克,味精2克 ,今天小編就來說說關于山藥煲排骨湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

山藥煲排骨湯的做法(怎麼做山藥煲排骨湯)1

山藥煲排骨湯的做法

用料:山藥100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,蔥10克,鹽4克,胡椒粉2克,味精2克。

将山藥去皮切滾刀塊。

排骨洗淨,剁成段;涼水放鍋中,把排骨血沫子撇掉。

姜拍松,蔥切段。

将山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放炖鍋内,加入清水2800毫升,置武火燒沸,再用文火炖煮40分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。

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