魚柳怎麼做好吃簡單?魚柳切片 放入鹽、白胡椒、料酒抓勻,再裹上栗粉抓均勻 ,今天小編就來說說關于魚柳怎麼做好吃簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!
魚柳切片。
放入鹽、白胡椒、料酒抓勻,再裹上栗粉抓均勻。
豆豉切碎,青紅椒切絲,姜也切絲。
碗中放入醬油、料酒、香醋、白糖、水配成醬汁。
煎鍋燒熱放油,放入魚片,中火煎至兩面金黃。
放入生姜絲,豆鼓,然後放入青椒絲,最後放入調好的醬汁。
加蓋焖煮,到收汁時打開鍋蓋,把魚柳翻面再煎兩分鐘即可出鍋。
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