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醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方

美食 更新时间:2024-08-18 15:13:02

醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方?醬黃瓜配方:黃瓜兩根、醬油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺,我來為大家科普一下關于醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方(醬黃瓜又脆又好吃的腌制配方)1

醬黃瓜片怎麼腌制又脆又好吃配方

醬黃瓜配方:黃瓜兩根、醬油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺。

準備好黃瓜,切條。切好放在碗裡,加鹽,攪拌均勻後腌制兩小時。将黃瓜用屜布擠出水分備用。

在鍋中放入醬油、水、花椒、八角、砂糖、鹽開煮。煮開後關火晾涼,将涼透的料汁倒入腌好的黃瓜上,拌勻,蓋上蓋子十二小時後即可。

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