小花螺怎麼做好吃?食材:小花螺适量、食用油适量、蔥适量、蒜适量、小米椒适量、豆瓣醬适量、燒烤料适量、香菜适量 ,我來為大家科普一下關于小花螺怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:小花螺适量、食用油适量、蔥适量、蒜适量、小米椒适量、豆瓣醬适量、燒烤料适量、香菜适量。
鍋裡熱油,油溫熱到六七成,下入蔥段爆香。
下蒜片、小米椒、再來點郫縣豆瓣醬,炒出紅油。
下入焯好水的花螺,翻炒均勻。
加入少許的燒烤料炒勻。
加适量水,大火收汁。
撒香菜葉,翻炒均勻,即可出鍋。
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