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在家怎麼做蔥花餅不用面粉

美食 更新时间:2024-11-20 03:37:13

大家好,這裡是【劉一手美食】,關注老劉,每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、蔥花餅是一種由面粉和小蔥為主要食材的中國煎餅。

在家怎麼做蔥花餅不用面粉(2個雞蛋1碗面粉手不沾面)1


2、 今天劉嫂就來分享一下“蔥花餅”做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

在家怎麼做蔥花餅不用面粉(2個雞蛋1碗面粉手不沾面)2


3、下面開始介紹所需要的食材:

面粉、雞蛋、小蔥

在家怎麼做蔥花餅不用面粉(2個雞蛋1碗面粉手不沾面)3


4、在面粉中放入少許鹽,放入涼水攪拌成面糊,小蔥切末,把切好的蔥末放入碗内打入雞蛋,放少許鹽攪拌


在家怎麼做蔥花餅不用面粉(2個雞蛋1碗面粉手不沾面)4


5、鍋燒熱後放入調好的面糊,均勻的鋪入鍋底,等面皮成型用湯勺把蛋液澆在上面,等蛋液凝固再翻一面,同樣用湯勺把蛋液澆在另一面,等面皮蛋液完全凝固再一起,底部成焦黃拿出切塊裝盤。一盤非常簡單美味的蔥花餅就做好了

在家怎麼做蔥花餅不用面粉(2個雞蛋1碗面粉手不沾面)5


6、蔥花雞蛋餅可配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的中式小餐


我是老劉,感謝大家對劉一手美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友别忘記點點關注,老劉謝謝大家觀看


在家怎麼做蔥花餅不用面粉(2個雞蛋1碗面粉手不沾面)6

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