蒸糯米糕的最簡單做法?将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖,下面我們就來說一說關于蒸糯米糕的最簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖。
加水,拌成細小顆粒狀,過篩,然後揉成面團,碾成粉狀。
蒸籠裡面撒上粉類,薄厚自己掌握。
煮至水開後,中大火蒸25至30分鐘左右,蒸好後焖5分鐘,然後脫模。
然後取出切成三角狀即可。
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