剛剛入手了irus多功能早餐機,迫不及待做了鲷魚燒 先準備食材 低筋面粉80g黃油 20g雞蛋一個蜂蜜15g牛奶60ml泡打粉3g白砂糖 15g玉米澱粉30g豆沙餡料20g,此用料可以做6個鲷魚燒 準備一個雞蛋,打入碗中,加入白砂糖,蜂蜜,牛奶,然後一起攪拌 加入低粉、玉米澱粉、泡打粉一起攪拌均勻, 加入提前融化好的黃油,把黃油倒入蛋黃糊中攪拌,最好要過篩一下,因為會有面疙瘩,把準備好的面糊裝到裱花袋裡,剪一個角,鲷魚燒模具提前預熱,兩面刷一層黃油。擠上面糊,不用擠太多,然後加入豆沙餡,然後接着倒入面糊,覆蓋住餡料,蓋上蓋子,早餐機也别閑着,另外一邊煎餃子,過2.3分鐘觀察下鲷魚燒的上色度,把鲷魚燒做完,餃子也煎好了,真是超方便,一機多用,棒棒哒
By 童話公主s
1、先準備食材 低筋面粉80g黃油 20g雞蛋一個蜂蜜15g牛奶60ml泡打粉3g白砂糖 15g玉米澱粉20g豆沙餡料20g,此用料可以做6個鲷魚燒 準備一個雞蛋,打入碗中,加入白砂糖,蜂蜜,牛奶,然後一起攪拌 加入低粉、玉米澱粉、泡打粉一起攪拌均勻, 加入提前融化好的黃油,把黃油倒入蛋黃糊中攪拌,最好要過篩一下,因為會有面疙瘩,把準備好的面糊裝到裱花袋裡,剪一個角
2、豆沙餡料不要加太多
3、魚燒模具提前預熱,兩面刷一層黃油。擠上面糊,不用擠太多,然後加入豆沙餡,然後接着倒入面糊,覆蓋住餡料,蓋上蓋子
4、過2.3分鐘觀察下鲷魚燒的上色度,基本上挺簡單的
面糊不可以加太多,餡料也不能太多
療饑
暫無
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