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麥冬煮水好還是泡水好

美食更新时间:2024-12-28 12:05:33

麥冬煮水好還是泡水好?煮水好一些藥材中的有效成分溶出率，和水溫及溫度持續的時間相關，而泡水的方式并不能長時間的持續高溫，所以溶出率會比較低，療效比較弱，今天小編就來說說關于麥冬煮水好還是泡水好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

麥冬煮水好還是泡水好

煮水好一些。

藥材中的有效成分溶出率，和水溫及溫度持續的時間相關，而泡水的方式并不能長時間的持續高溫，所以溶出率會比較低，療效比較弱。

而且麥冬是百合科植物麥冬的幹燥塊根，屬于質地比較尖密的一種藥材，就更難以通過泡水的方式，将有效物質完全釋放出來了，因此麥冬如果想要療效更好的話，比較建議煮水喝。

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