tft每日頭條

 > 美食

 > 鹵牛肉用哪個部位的肉

鹵牛肉用哪個部位的肉

美食 更新时间:2024-10-06 03:51:03

鹵牛肉用哪個部位的肉?鹵牛肉一般建議選用牛腱子肉,牛腱子肉還可分為前腱和後腱,前腿上面的牛腱子肉稱為前腱,後腿上面的牛腱子肉稱為後腱,現在小編就來說說關于鹵牛肉用哪個部位的肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

鹵牛肉用哪個部位的肉(鹵牛肉用什麼部位好)1

鹵牛肉用哪個部位的肉

鹵牛肉一般建議選用牛腱子肉,牛腱子肉還可分為前腱和後腱,前腿上面的牛腱子肉稱為前腱,後腿上面的牛腱子肉稱為後腱。

牛腱子肉是牛前腿部位的肉,肉比較緊實,筋比較多,吃起來口感比較好。牛腱子肉除了适合制作鹵菜外,還适合用于炖、焖、醬等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved