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香菇家常做法

美食 更新时间:2024-07-05 02:42:30

香菇家常做法(香菇炒肉)1

作者:簡單的生活_Fclh

用料

香菇 400克

蒜苔 50克

胡蘿蔔 一塊

五花肉 100克

油,鹽,豆瓣醬,老抽,味達美,耗油 适量

蔥,姜,蒜 少許

做法步驟

1、準備好食材

香菇家常做法(香菇炒肉)2

2、香菇洗淨切寬點的粗條,五花肉切片,蔥切花,姜切絲,胡蘿蔔切絲,蒜切片備用

香菇家常做法(香菇炒肉)3

3、鍋中放油,油熱下蔥姜煸香下五花肉翻炒,炒制五花肉變色放豆瓣醬炒出香味加老抽,味達美,耗油翻炒均勻

香菇家常做法(香菇炒肉)4

4、然後放适量清水,水開煮2分鐘

香菇家常做法(香菇炒肉)5

5、然後下胡蘿蔔,蒜苔煸炒均勻,倒入香菇大火快炒

香菇家常做法(香菇炒肉)6

6、最後放入蒜片翻炒出蒜香,淋入少許香油,就可以裝盤了

香菇家常做法(香菇炒肉)7

7、成品圖,是不是看着就有食欲啊

香菇家常做法(香菇炒肉)1

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