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速凍餃子老字号

生活 更新时间:2024-12-15 03:26:21

速凍餃子老字号(扒了超市60款速凍餃子後)1

冬至吃餃子、情人節吃餃子、升職加薪吃餃子、秋天的第一頓餃子……

我們大膽猜測,各種日子都吃餃子,是因為餃子太好吃了,大家在找各種理由吃吃吃~

不過平時工作忙,自己包太耗費精力,不少人就會在家裡囤上好多「速凍餃子」。

速凍餃子老字号(扒了超市60款速凍餃子後)2

圖片來源:站酷海洛

速凍餃子方便美味,還能填飽肚子,是一種很不錯的日常食物,但也不能無節制地吃,因為——

速凍餃子的脂肪含量較高

每次煮完後,湯的表面浮着的一層油花,主要就來源于「餡」。

原因是廠家通常會選「肥膘」較多的肉做餡兒,讓速凍餃子富有香氣。另外在拌餡過程中還會額外加一些油脂,讓餃子更香濃多汁。一來二去,脂肪含量就上去了。

就比如下面這款在電商平台熱銷的速凍餃子,脂肪含量高達 13.6 克 / 100克。

速凍餃子老字号(扒了超市60款速凍餃子後)3

圖片來源:電商平台

如果一個普通食量的成年女性,一頓吃 10 個餃子,每個餃子 35 克。計算下來,一頓就要吃掉大約 50 克的脂肪。

要知道,根據《中國居民膳食指南》的建議,成年女性每日的脂肪建議攝入量是不超過 60 克的。

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