百搭土豆鹵怎麼弄?食材:豬肉50g、土豆2個、豆瓣醬2勺、芝麻将2勺、鹽适量、生抽1勺、香蔥少許,接下來我們就來聊聊關于百搭土豆鹵怎麼弄?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬肉50g、土豆2個、豆瓣醬2勺、芝麻将2勺、鹽适量、生抽1勺、香蔥少許。
方法:先把豬肉洗幹淨,切成粒,肥瘦分開;
鍋燒熱,加入适量油,油熱後下入肥肉翻炒;
肥肉煸炒出油脂後,下入瘦肉煸炒;
土豆去皮,洗幹淨後切成丁;
土豆丁下入鍋中翻炒,炒至土豆丁斷生;
倒點生抽倒鍋裡翻炒均勻,火不要太多,以免糊鍋;
加兩勺麻醬倒鍋裡,翻炒均勻;
豆瓣醬倒入鍋中翻炒,炒醬的時候火不要大。
土豆軟爛時就好了,洗點香蔥切末撒上去,就可以出鍋了,可以當下飯菜,也可以煮點面條拌一拌。
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