很多人都喜歡釣魚，利用釣魚來排遣一下休閑的時間。不少人也喜歡吃剛釣上來的魚，因為這個時候娛樂是最新鮮的，并且魚肉的營養價值也相當的高。但并不是所有魚類對于身體的健康都有好處，有些魚的品類不但對身體沒有任何好處，反而會傷害身體健康。

魚肉對人們身體的好處非常的多，因為魚肉裡面含有比較豐富的蛋白質，除此之外還含有人體所需要的鈣元素、磷元素以及鐵元素。并且魚肉裡面還含有比較豐富的核黃酸以及維生素D，這些成分對于正在發育的孩子來說是非常重要的，對于上了歲數的老年朋友來說，平時多吃一些魚肉對于身體健康也是非常不錯的。因為魚肉裡面大量的微量元素存在，并且脂肪含量相對比較小，所以對于保護老年人的心腦血管也是非常有幫助的。

1、腌制的魚類

不少人都比較喜歡把魚腌制起來食用，特别是對于一些上了歲數的老年朋友們來說，腌制以後的魚非常的美味。但是大家并不是很了解，魚肉在整個腌制的過程裡面會産生大量的亞硝鹽酸，如果長時間攝入這類物質的話，就有可能增加患有高血壓的風險。血壓升高會嚴重威脅到老年朋友們的健康，甚至生命。

2、野外釣的魚

不少人喜歡去野外的溝裡釣魚，釣上岸的魚直接用火烤來直接食用，其實這種做法對于身體健康來說是非常不利的。野外釣上來的魚和人工飼養的魚完全不一樣，沒有任何的安全保障，也不能确定生活的環境是否健康。一旦這種魚類被受到環境污染以後，身體裡面很有可能含有大量的毒素或者是金屬超标。攝入過多的話，就有可能導緻身體出現中毒的現象。

3、生魚肉

生魚片是從日本流傳到中國來的，這種魚肉沒有經過任何的處理以及烹饪，雖然說可以更好的把營養保存下來，但是同時也會把一些細菌存留在魚片裡。長時間食用生魚片的朋友，很有可能同時把寄生蟲吃到肚子裡面。長久下去就很容易導緻腹部出現疼痛以及腹瀉的情況發生，所以大家在吃生魚片的時候，一定要适可而止。

4、膽汁濺落到漁網上的魚

魚的膽汁裡面含有很多對身體不健康的物質，所以說在處理魚的時候，不小心把魚的膽囊劃破，或者是膽汁濺落在魚網上的話，那麼就千萬不要再繼續使用了。如果堅持吃這類魚肉，膽汁在整個烹饪的過程裡頭，就很容易被人體所吸收，最終造成中毒的現象發生。

魚肉雖然營養價值非常的豐富，對人們的健康也有很大幫助。但是在選擇魚的品種時候，一定要格外小心，不是任何種類的魚對身體健康都有好處。

#家庭醫生超能團##健康2021#

家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載

參考資料：

《4類魚盡量少吃，營養少還傷身，很多人還在天天吃》搜狐健，康2021.1.28

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!