餌塊粑的吃法和做法?材料:餌塊粑2個、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜葉三棵、姜一塊、番茄半個、草果五個,下面我們就來說一說關于餌塊粑的吃法和做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:餌塊粑2個、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜葉三棵、姜一塊、番茄半個、草果五個。
把餌塊粑切成條狀。粗細根據自己的喜好來就好。
把豌豆菜洗幹淨,放在洗菜盆裡備用。
姜切片,大蒜葉切成條狀,番茄切片,洗淨切好放在盤子裡備用。
把五花肉分開切成片,瘦的部分切成片備用。
把肥的肉先炒一下,炒出油來。
放入草果,姜,蒜,番茄,炒一下。
放入切好的瘦的肉放入一切炒。然後放入适量的鹽,和自己喜歡的其他調料。
加入适量水,水開以後,先加入豌豆菜,燙一下,接下來加入餌塊粑。燙一下,餌塊粑熟以後就可以裝碗了。
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