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土豆絲面條怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-15 15:37:02

土豆絲面條怎麼做好吃?食材：土豆一個、青椒适量、大蒜适量、西紅柿一個、面條适量、食用油适量、鹽巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量，今天小編就來說說關于土豆絲面條怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

土豆絲面條怎麼做好吃

食材：土豆一個、青椒适量、大蒜适量、西紅柿一個、面條适量、食用油适量、鹽巴适量、味精适量、醋适量、花椒油适量。

土豆削皮洗淨。

切成粗細均勻的土豆絲，然後放在水裡漂洗幹淨，撈出控幹水分備用。

青椒和西紅柿洗淨切好備用，大蒜切好備用。

鍋内加入食用油燒熱，倒入青椒和大蒜翻炒。

然後加入土豆絲翻炒少許。

在加入番茄翻炒少許，加入少量清水防止糊鍋。

然後加入适量醋和花椒油翻炒，最後加入鹽巴和味精調味即可關火。

另外一個鍋内加入冷水燒開，加入适量挂面煮熟。

把煮好的面條放入冰水中過一下。

控幹水分的面條撈入一個大碗裡面，然後把超好的土豆絲澆在面條上面，吃的時候攪拌均與即可食用。

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