平底鍋烙餅如何做?食材:中筋面粉150g、牛奶45g、雞蛋1個、幹酵母3g、鹽2g、糖10g、午餐肉2片、馬蘇裡拉芝士片4片、油适量,我來為大家科普一下關于平底鍋烙餅如何做?以下内容希望對你有幫助!
食材:中筋面粉150g、牛奶45g、雞蛋1個、幹酵母3g、鹽2g、糖10g、午餐肉2片、馬蘇裡拉芝士片4片、油适量。
将中筋面粉粉.鹽.糖.酵母.雞蛋.牛奶放在一個碗中然後攪拌均勻。
用手将面粉揉至光滑,蓋上保鮮膜,發酵40分鐘。
将面團用刀分鐘均勻的四份,一個面團,揉成圓狀,放入五花肉,芝士片,捏成圓狀。
起鍋燒油,放入4個餅,用中小火烙至兩面金黃就可以了。
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