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海蜇怎麼拌好吃

美食 更新时间:2024-11-29 20:35:46

海蜇怎麼拌好吃?主料:海蜇皮750克 輔料:食鹽半勺、味精少許、蒜半頭、香油半勺、陳醋1大勺、香菜适量 ,現在小編就來說說關于海蜇怎麼拌好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海蜇怎麼拌好吃(制作涼拌海蜇的方法)1

海蜇怎麼拌好吃

主料:海蜇皮750克。

輔料:食鹽半勺、味精少許、蒜半頭、香油半勺、陳醋1大勺、香菜适量。

海蜇放進清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍。

清洗好的海蜇切成絲(太厚的地方要片開再切絲),切好的絲放進清水中,再清洗2遍。

香菜洗淨切末,蒜去皮洗淨,蒜臼裡放入半小勺鹽,把蒜放進去搗碎,然後加入一大勺陳醋。

一個大碗裡,放入洗淨的海蜇絲,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可。

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