清補烏雞湯做法?食材:烏雞500g;薏米100g;雪耳10g;百合50g;鹽适量;姜3片,我來為大家科普一下關于清補烏雞湯做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:烏雞500g;薏米100g;雪耳10g;百合50g;鹽适量;姜3片。
将百合、薏米、雪耳準備好,先用冷水泡2個小時後洗淨,放入鍋中,倒入煮湯用的水量。
烏雞洗淨後斬件,放幾片姜片,将烏雞也倒入鍋中。
蓋上鍋蓋,直接開煮,炖煮2小時後,簡單清爽的清補涼炖烏雞湯就做好了,再撒點鹽就可以喝了。
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