辣椒土豆是怎麼做的?主料:土豆2個、辣椒面10克、植物油5克、食鹽3克、味精2克、細香蔥1段、姜1片,今天小編就來說說關于辣椒土豆是怎麼做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:土豆2個、辣椒面10克、植物油5克、食鹽3克、味精2克、細香蔥1段、姜1片。
将土豆洗淨,放入蒸鍋中蒸15到20分鐘,用筷子紮透即可,将皮剝幹淨。
将蒸好的土豆用筷子壓成泥。
土豆中加入辣椒面,并放入食鹽。
鍋中,放入油,待油溫熱時,放入蔥末和姜末炸香。
将油澆在辣椒面上,和土豆泥拌勻即可。
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