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牛肉粿條做法

美食 更新时间:2024-08-24 03:25:08

牛肉粿條做法?芥蘭洗幹淨切小備用熱鍋加入适量豬油用豬油炒會更香,下面我們就來說一說關于牛肉粿條做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

牛肉粿條做法(想學嗎)1

牛肉粿條做法

芥蘭洗幹淨切小備用。

熱鍋加入适量豬油。用豬油炒會更香。

加入芥蘭,翻炒。

加入少許鹽,翻炒勻。

将粿條平鋪在芥蘭上。

加入醬油,沙茶醬,辣椒醬。

倒入适量水,不用翻炒,蓋上鍋蓋悶煮2分鐘。

掀蓋翻炒收汁,不要收太幹。起鍋裝盤。

鍋洗幹淨熱鍋,加入适量食用油。

倒入牛肉,加少量水快速翻炒(牛肉提前用1勺生粉,1勺沙茶醬醬腌制15分鐘。)

取半碗水,加入1勺生粉拌勻倒入勾芡。不要收幹,多留着湯汁,拌粿條炒好吃。

将牛肉鋪在粿條上便可食用。

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