苦瓜炒雞蛋的正宗做法?将苦瓜洗淨對半切開,用勺子把中間的瓜瓤去除,把苦瓜切成片,下面我們就來聊聊關于苦瓜炒雞蛋的正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将苦瓜洗淨對半切開,用勺子把中間的瓜瓤去除,把苦瓜切成片。
把苦瓜放入碗中,加入鹽并抓勻。
把苦瓜放入沸水中焯水,撈出過涼水。
把雞蛋打散,放入鹽攪拌均勻。
鍋中倒入油放入雞蛋液,炒熟盛出備用。
鍋中倒油,放入苦瓜片翻炒,放入雞蛋繼續翻炒,放入鹽炒熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!