我把面包當成一個很難做的東西，其實隻是自己不願意稱量東西而已，一旦跨越了懶這障礙所有的一切都變得簡單易行 。
大西瓜愛吃面包，甜點，麥當勞，可樂，這些都是我以前愛吃的。無形中灌輸給了他，承接的很好，特别是在早餐的時候，沒有面包是絕對不肯好好吃早飯的。我很簡單的以為面包和饅頭是一樣的隻不過一個是蒸一個是烤，為什麼兩樣東西在大西瓜的心裡待遇就那麼的不一樣呢。而我又願意蒸饅頭不想做面包。曾經很較勁的隔天就蒸一次饅頭。想起做面包就會懶，做面包時面要揉到起筋，一發而再發，發酵不好烤不起來，發酵過了口感粗糙。遠不夠饅頭簡單，可是重點是西瓜不愛吃！
今天晚飯的時候大西瓜扒拉着飯擡頭對我說，媽媽，你有時候會打我，但你還是最愛我的對不。我頭也沒擡回答說，打你就不是愛你了。大西瓜瞪着我，意思是媽媽你不愛我了。随即我反轉到，媽媽是愛你的，但打你是絕對不正确的。好吧為了讓自己的良心好過點，明天給大西瓜做面包吧。吃貨總有吃這樣東西可以慰藉心靈。
關于打孩子這件事情，我父親是始作俑者，不想說原生家庭的這些話，但是會記得大西瓜有段時間調皮，我父親對我說的一句就是你兒子這麼調皮你要滅吓。老一輩的人會認為棒槌地下出孝子。打，在現在是行不通的。
做娘的心能滲透到一日三餐，穿衣吃飯，是絕對不可以讓親生的孩子餓着肚子上學的。于是有了 ：
黑黑的黑米紅糖核桃包
為什麼不是黑麥是黑米的，原因是一袋黑麥倒下去的時候才發現是黑米不是黑麥，隻好将錯就錯了
面團：
高粉：210g
黑米（黑麥/全麥都可以）：50g
酵母：4g
紅糖：30g
三花牛奶：175g（液體看狀态自行添加哈，每家的面粉吸水率不同）
餡料：
葡萄幹：60g
核桃仁：60g（160°火烤10分鐘）
作法：
1.将除幹果外的所有原料放在一起，揉至面團表面光滑，能拉出比較厚的膜
2.揉好後放烤箱利用烤箱的發酵功能處進行基礎發酵。
3.手指蘸面粉戳下面團，洞洞沒有明顯的回縮，面團就發好了。
4.接下來幾步看圖說話，包在外面的小面團一個70g。
4.整好形狀放到烤箱二發到位後，在面包上篩面粉割包，割啥樣随你喜歡
5.烤箱預熱190度，25分鐘出爐。
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