蒸糖肉的正确做法?五花肉一塊(最好是帶皮)用涼水下鍋煮 煮熟後撈出控水切塊,今天小編就來說說關于蒸糖肉的正确做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
五花肉一塊(最好是帶皮)用涼水下鍋煮 煮熟後撈出控水切塊。
放油融化适量冰糖,加入切好的肉炒糖色。
加水加冰糖(冰糖視自己口味添加)大火燒開後轉小火炖煮(可以放紅棗或蜜棗),煮一個小時大火收汁 ,出鍋。
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