tft每日頭條

 > 美食

 > 鳗魚幹怎麼做好吃法

鳗魚幹怎麼做好吃法

美食 更新时间:2025-02-06 11:32:29

鳗魚幹怎麼做好吃法?姜,香芹,大紅椒切絲鳗魚用剪刀剪成條,下面我們就來說一說關于鳗魚幹怎麼做好吃法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鳗魚幹怎麼做好吃法(鳗魚幹的做法好吃法)1

鳗魚幹怎麼做好吃法

姜,香芹,大紅椒切絲。鳗魚用剪刀剪成條。

鍋内放油,把鳗魚條放進去中火煎炸1分鐘。

翻一面繼續,這裡不用等1分鐘,直接進行下一步。

把所有輔料都放進去,不要翻鍋,沿鍋邊灑入料酒,然後再翻炒。我這裡為了拍攝效果把料酒的口子剪的比較大,這樣才能拍清楚料酒。你們買那種袋裝的料酒隻要剪一丁點就可以哦,能擠出來一根細細的線就可以,沿着鍋邊繞圈灑進去,讓高溫把料酒蒸發掉留下酒香。這樣炒出來的菜才香呐。

加入鹽,如果鳗魚夠鹹鹽可放可不放。

裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved