秘制烤肉醬料配方大全-tft每日頭條

秘制烤肉醬料配方大全

美食更新时间:2025-01-23 13:52:40

炎熱的夏天。盡管天氣炎熱，但它是喝酒和吃肉的最佳時間。這時候，當我們外出吃飯時，尤其是當我們吃烤串或燒烤時，我們會發現人們的燒烤醬或蘸醬。肉醬真好吃，但是我們如何自己制作呢？這是一些比燒烤餐廳更美味的調味料！

1.燒烤醬

2湯匙番茄醬，1⁄2勺芥末醬
1湯匙海鮮醬
1/2勺橄榄油，1/3勺辣椒醬
1/4杯洋蔥末蒜末
1/2茶匙的粗黑胡椒粉，少許鹽，少許糖

最佳搭檔：五花肉和豬肘

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）1

2.韓國烤肉醬

3湯匙韓國大豆醬1湯匙韓國紅辣椒醬
1湯匙紅辣椒粉1茶匙香油1茶匙芝麻
1瓣大蒜1細香蔥1料酒2湯匙

最佳搭檔：五花肉，雪花牛肉

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）2

3.辣燒烤醬

2湯匙辣豆瓣
小茴香粉四分之一匙
朝天辣椒粉1/2茶匙蒜末20g醬油1大湯匙
1茶匙糖1湯匙米酒

最佳搭檔：牛肉，蝦，鱿魚和各種蔬菜

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）3

4.水果燒烤醬

1橙，菠蘿200g，蘋果1糖150g
鹽15g玉米粉12g水20cc鹽15g
玉米面12克水20毫升

步驟1：

首先，我們将橘子，菠蘿和蘋果洗淨，切成丁。然後，我們加入鹽并将其放入榨汁機中，然後攪拌成泥。

第二步：

将玉米面加水至均勻制備。

第三步：

将第一步中的果泥放入鍋中，然後緩慢加熱直至略微滾動，倒入兩湯匙玉米粉使其變稠。

最佳搭檔：排骨，羊排，各種蔬菜。

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）4

五，芝麻燒烤醬

白芝麻50g花生粉75g糖1匙
1湯匙蚝油1湯匙沙茶醬3湯匙醬油
2湯匙米酒和2湯匙水

最佳搭檔：牛肉串羊肉串

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）5

六：叉燒烤肉醬

半碗醬油，半碗糖，一匙香油，一匙蚝油
3湯匙米酒，半湯匙水，半湯匙五香料粉，一湯匙蒜末
少許紅色素，2-3個蔥，幾片生姜。

最佳搭檔：雞腿和雞翅

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）6

七，花生燒烤醬

蔥末50克，蒜蓉泡沫15克，姜末10克，芥末醬2湯匙
1湯匙切碎的香菜4湯匙番茄醬120ml橙汁100g糖
1茶匙鹽，少許黑胡椒粉，1茶匙辛辣醬油，花生醬100克，奶油30克

最佳搭檔：各種厚牛排和雞胸肉！

秘制烤肉醬料配方大全（烤肉醬料大全大廚親教）7

這些燒烤醬必須收集。其中許多是從商店中學到的。我不告訴他。如果您要開店，則可以嘗試這些調味料，這肯定會使您的業務炙手可熱。，如果您在家中用餐，隻需加一點醬汁，因為它們很美味！

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