苦菜怎麼涼拌好吃?食材;苦菜300g、大蒜6瓣、醋20g、味極鮮20g、香油10g,下面我們就來聊聊關于苦菜怎麼涼拌好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
苦菜怎麼涼拌好吃
食材;苦菜300g、大蒜6瓣、醋20g、味極鮮20g、香油10g。
将300g苦菜擇淨去根,洗淨苦菜,撈出瀝幹水分。将6瓣蒜搗爛。
将搗碎的蒜放在盤底,加入20g味極鮮。加入20g醋,加入10g香油,攪拌均勻。
将調好的蒜汁放入裝有苦菜的盤,再攪拌。攪拌均勻,即可裝盤食用了。
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