火龍果都可以怎麼吃?火龍果可以直接吃,也可以做火龍果炒蝦仁、火龍果西米露、火龍果沙拉、火龍果汁等,今天小編就來聊一聊關于火龍果都可以怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
火龍果可以直接吃,也可以做火龍果炒蝦仁、火龍果西米露、火龍果沙拉、火龍果汁等。
火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B維生素B維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命BBBBC等,果核内 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆荟) 之各種功效。
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