清炒蝦米冬瓜做法-tft每日頭條

清炒蝦米冬瓜做法

美食更新时间:2025-02-25 03:08:00

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）1

這道菜真是便宜又好吃，一定要試試！

By 靜香愛下廚和追劇

用料

冬瓜 600克
幹蝦米 15克
蔥花少許
姜蒜末适量
鹽小半勺
醬油 1勺
蚝油 1勺
冰糖 2顆
澱粉水少許

做法步驟

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）2

1、蝦米先清洗幹淨

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）3

2、冬瓜削皮然後切塊

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）4

3、準備醬汁：加入1勺醬油，1勺蚝油，适量清水攪拌均勻

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）5

4、鍋裡先炒香蝦米

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）6

5、蝦米炒香後加入冬瓜煎一下

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）7

6、姜蒜末加進去

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）8

7、冬瓜2面煎了之後倒入醬汁，加入2顆冰糖，蓋蓋焖到冬瓜軟爛

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）9

8、焖好後加入小半勺鹽調味

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）10

9、淋入澱粉水，翻拌均勻

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）11

10、可以撒點蔥花點綴一下

清炒蝦米冬瓜做法（便宜又好吃的蝦米冬瓜）12

11、這道蝦米冬瓜，一定要試試！真的很好吃，比肉還香

冬瓜的營養功效

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌症，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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