生蚝煲湯的做法大全-tft每日頭條

生蚝煲湯的做法大全

美食更新时间:2024-08-16 13:07:50

生蚝煲湯的做法大全?做法一：準備用料生蚝、食鹽、胡椒粉、橄榄油、香菜、蔥把生蚝清洗幹淨，用水去掉表面的泥污，再給鍋裡放上水再放入生蚝；把火開大，等水燒開後，把水倒掉，撈出生蚝，控幹水分備用熱鍋，倒入2勺橄榄油，再把姜絲，大蔥都放鍋裡炒香；加入涼水，用大火把水燒開，倒入生蚝，等水再次煮沸之後放入3勺鹽和10克胡椒粉；最後轉中火把生蚝熬熟入味即可關火，關火前要把切好的香菜加入到鍋裡，盛出即可食用，今天小編就來聊一聊關于生蚝煲湯的做法大全?接下來我們就一起去研究一下吧!

生蚝煲湯的做法大全

做法一：準備用料。生蚝、食鹽、胡椒粉、橄榄油、香菜、蔥。把生蚝清洗幹淨，用水去掉表面的泥污，再給鍋裡放上水再放入生蚝；把火開大，等水燒開後，把水倒掉，撈出生蚝，控幹水分備用。熱鍋，倒入2勺橄榄油，再把姜絲，大蔥都放鍋裡炒香；加入涼水，用大火把水燒開，倒入生蚝，等水再次煮沸之後放入3勺鹽和10克胡椒粉；最後轉中火把生蚝熬熟入味即可關火，關火前要把切好的香菜加入到鍋裡，盛出即可食用。

做法二：準備用料。生蚝、食鹽、蔥、橄榄油、胡椒粉、香菜。先把生蚝清洗幹淨，去掉表面的泥污；鍋裡注入适量清水放入生蚝；大火燒開把水倒掉，撈起生蚝備用；燒熱鍋倒入少許橄榄油，把姜絲放入；翻炒片刻将大蔥放入一起炒；注入适量開水大火煮沸；将焯過的生蚝加入；煮沸之後放少許鹽、胡椒粉；熄火前将香菜加入即可。

做法三：準備用料。生蚝、雞蛋、香蔥、姜、蒜、鹽。生蚝清洗幹淨，香蔥切段，蒜頭和姜切片；熱鍋倒油，爆香蒜頭；倒入生蚝，稍微炒熟，裝碟備用；然後煎個雞蛋；水燒開後，倒入生蚝，加入煎好的雞蛋，和幾片姜，繼續大火燒開10分鐘後，加适量鹽調味；然後加入蔥白攪拌煮約一分鐘，最後倒入其餘的蔥段，拌勻，熄火即可。

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