鮮豬血怎麼做能成塊?取一個幹淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水然後加入豬血,現在小編就來說說關于鮮豬血怎麼做能成塊?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
取一個幹淨的盆,盆中放3勺鹽後加入純淨水。然後加入豬血。
等鮮豬血凝固後用洗幹淨的刀切成塊狀。
用鍋燒水,等鍋中的水燒到80度,放入血塊。加蓋小火焖30至40分鐘。
焖夠時間後,從鍋裡撈出洗淨浸在涼水裡即可。
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