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韭菜炒鵝蛋的做法

美食更新时间:2025-03-01 23:33:08

韭菜炒鵝蛋的做法?準備材料：鵝蛋2個，韭菜300克，鹽、油适量，下面我們就來說一說關于韭菜炒鵝蛋的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韭菜炒鵝蛋的做法

準備材料：鵝蛋2個，韭菜300克，鹽、油适量。

鵝蛋打散加一勺鹽，韭菜洗淨切段。

起油鍋，放一小勺鹽，放韭菜翻炒。

關火盛出韭菜與蛋液拌勻，加幾滴料酒攤出來的蛋會更加蓬松鮮嫩。

重新起油鍋，等油熱放入蛋液快速翻炒，不要炒老了，出鍋裝盤。

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