茶樹菇有幾種做法大全-tft每日頭條

茶樹菇有幾種做法大全

美食更新时间:2024-09-27 11:49:58

茶樹菇有幾種做法大全（茶樹菇你吃過麼）1

●●小炒茶樹菇●●

茶樹菇有幾種做法大全（茶樹菇你吃過麼）2

今日美食——小炒茶樹菇

茶樹菇富含蛋白質和多種人體所需的氨基酸，除了炖湯外炒着吃味道也很棒，喜歡我們的視頻快關注我們點個贊哦！

●●視頻●●

小炒茶樹菇

茶樹菇有幾種做法大全（茶樹菇你吃過麼）3

幹茶樹菇：100g

五花肉：150g

青椒：2個

姜末、蒜末

配料

食用油、蚝油、生抽、老抽、鹽、澱粉

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- Step 1 -

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▲茶樹菇用清水泡發20分鐘備用；

- Step 2 -

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去皮五花肉切薄片

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▲青椒去蒂後切成條備用；

- Step 3-

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鍋内放2勺油燒熱，放入擠出水分的茶樹菇

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用中火煸炒

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▲把茶樹菇炒香炒熟後盛出；

- Step 4 -

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在剛才的鍋中放入五花肉，小火煸炒出油

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接着放入姜蒜

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炒出香味後放入青椒，大火把青椒炒至半熟

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倒入剛才炒過的茶樹菇

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放入1勺蚝油

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2勺生抽，半勺老抽大火翻炒上色

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再加入1小勺鹽調味

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最後淋入2勺水澱粉勾芡

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▲翻炒均勻後就可以出鍋了。

- Step 5 -

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▲把茶樹菇提前炒熟，是為了縮短其他食材在鍋中炒制的時間，達到快炒的效果保證了食材的香味和口感，有時間不妨一試哦。

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