海帶做法?冬瓜海帶湯 : 将冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後,清洗幹淨切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入适量清水,大火燒開10分鐘左右,然後加鹽雞精調味即可,我來為大家科普一下關于海帶做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
冬瓜海帶湯 : 将冬瓜去皮洗淨切成塊,海帶用溫水泡30分鐘後,清洗幹淨切成條,鍋中底油,油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘,加入适量清水,大火燒開10分鐘左右,然後加鹽雞精調味即可。
蘿蔔海帶湯:白蘿蔔洗淨去皮,切成片。海帶洗幹淨,切成細絲。炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿蔔片、海帶絲,胡椒粉、醬油、醋、精鹽調味,燒至蘿蔔、海帶入味,起鍋盛入大湯碗中即可。
涼拌海帶絲:浸發海帶125克,生姜一塊,辣椒面适量,蔥白一條,生抽、麻油各一湯匙,醋二湯匙,白糖一茶匙,味精少許。首先将海帶徹底洗淨,用熱湯浸過,取出切細絲。最後蔥、姜均切絲,把全部絲料置碗内,加調味料拌勻,傾入公用碟中即可。
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