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防止空心菜炒完成變黑的妙招

美食更新时间:2025-02-23 18:50:09

防止空心菜炒完成變黑的妙招?工具/原料：空心菜将空心菜倒入鍋中，用大火炒，時間控制在五分鐘内，炒到半生半熟的時候放調料，我來為大家科普一下關于防止空心菜炒完成變黑的妙招?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

防止空心菜炒完成變黑的妙招

工具/原料：空心菜

将空心菜倒入鍋中，用大火炒，時間控制在五分鐘内，炒到半生半熟的時候放調料。

将澱粉和水混合，在空心菜快要炒熟的時候，再倒入适量混和水就可以了。

水燒開後，将空心菜放入鍋中五秒，加适量油、鹽。然後攪拌，再撈起來，待水幹了之後再大火炒。

用大火炒空心菜時，加入适量醋，能讓空心菜保持綠色。

空心菜炒好之後，盡量那是吃。如果放一段時間後，空心菜容易變黑。

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