保定必吃的十大火燒-tft每日頭條

保定必吃的十大火燒

美食更新时间:2024-08-27 03:25:47

說到各地的美食，武漢有熱幹面，重慶有火鍋，東北有小雞炖蘑菇，西安有肉夾馍，新疆有烤全羊，而河北作為物産資源比較豐富的省份，美食也是數不勝數，例如滄州的火鍋雞，石家莊的大棗，隻要有人的地方就有的香河肉餅等，而說到保定，美食不得不提驢肉火燒。

來保定一定要嘗一下火燒，可以搭配驢肉，焖子，各種腸等，我最喜歡吃的是焖子火燒，記得以前趕集，一個焖子火燒5毛錢，就是當時最好的美食了，這種帶着童年記憶的食物，是時間無法抹去的，火燒，可以配上小米粥，一碗小馄饨，一碗方便面，就是很多司機，建築工人等的一頓早飯或者午飯。

保定必吃的十大火燒（保定的火燒好吃嗎）1

保定的火燒是烤出來的，這種外脆内軟的食物，再搭配上驢肉或者焖子的肉香，再來點肉汁，嗯。。。，那味道真香啊，面香緩解了肉帶來的膩，是不錯的民間美食。很多人第一次來保定，想要吃驢肉火燒，不一定非要去什麼有名的連鎖店，我建議可以去街邊的小店，現烤現夾，味道會更香。

保定必吃的十大火燒（保定的火燒好吃嗎）2

保定的驢肉火燒夾的驢肉，不要夾那種真空包裝的，火燒皮是一種圓圓的，就跟保定人愛吃圓圓的大餅一樣，面食在保定有很重要的地位。而河間的火燒是長方形的，加的肉要比保定得相對幹一些，保定的驢肉是熱騰騰的，帶有老湯鹵汁的醇厚，且一般不會在火燒中夾菜，以免淡化驢肉特有的鮮美。河間的驢肉因為是醬制的，所以在加進火燒的時候是涼的，就像我們吃醬牛肉的時候一般都吃涼的一樣，而且一般會在火燒裡面夾上青椒等一些輔料。每個人的口味不一樣，也許有人更愛河間的味道吧。

保定必吃的十大火燒（保定的火燒好吃嗎）3

如果你來保定，我可以請你去吃好吃的驢肉火燒，在街邊欣賞現在的新保定，體驗一下保定的煙火氣。

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