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松茸的做法大全

美食更新时间:2025-02-14 04:16:14

松茸的做法大全?黃油煎松茸（1）松茸清理幹淨，不要切太薄，大約4毫米左右；，今天小編就來說說關于松茸的做法大全?下面更多詳細答案一起來看看吧!

松茸的做法大全

黃油煎松茸

（1）松茸清理幹淨，不要切太薄，大約4毫米左右；

（2）平底鍋小火融化黃油；放入松茸煎至兩面金黃；

（3）撒少許鹽或黑胡椒碎即可。

炭烤松茸

（1）松茸清理幹淨，切薄片；

（2）将松茸薄片抹上少許油，置于炭爐上炙烤；

（3）待到松茸變色卷曲，撒上些許鹽即可食用。

松茸飯

（1）大米洗淨後加入約1.2倍的水，浸泡30分鐘。

（2）胡蘿蔔洗淨切丁，香蔥切碎段；松茸清理幹淨，兩個松茸切丁，一個松茸切片；

（3）平底鍋内放少量的油，油熱後下胡蘿蔔煸炒後下松茸丁，放适量鹽調味，翻拌均勻後關火。

（4）将炒好的松茸和胡蘿蔔轉至電飯煲中，調入一大勺醬油，然後啟動煮飯功能烹制松茸飯。

（5）另起鍋，加入一小塊黃油，油溫6成熱後下切好的松茸片，一面撒适量的鹽調味，翻面撒适量的黑胡椒碎，煎熟出鍋。

（6）将煮好的松茸飯裝盤，蓋上兩片煎好的松茸，撒上一點香蔥碎點綴即可食用。

松茸意面

（1）新鮮松茸不需要将表皮全刮掉，隻要把泥土刮幹淨即可；

（2）意面先放開水煮熟備用；

（3）起鍋放入黃油、蒜片、培根小炒一分鐘；

（4）放入松茸，小炒一分鐘加入少量開水煮2分鐘；

（5）加入淡奶油和調味料煮至湯汁濃稠即可；

（6）裝盤撒上羅勒碎、紫甘藍、番茄醬，開吃！

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