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炒冬瓜蝦仁的做法

美食更新时间:2024-12-18 17:47:47

炒冬瓜蝦仁的做法?材料：冬瓜一斤、蝦仁三兩、姜蒜末，下面我們就來說一說關于炒冬瓜蝦仁的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒冬瓜蝦仁的做法

材料：冬瓜一斤、蝦仁三兩、姜蒜末。

冬瓜去皮，對半切開，掏出種子，切片。

蝦去皮收拾幹淨備用。

姜蒜備用。

放少許油放姜蒜爆香，先炒一下蝦仁，然後裝盤出來。

放冬瓜去炒，這個冬瓜比較難熟，多炒一會。

炒的差不多要熟就放之前炒好的蝦仁進去，翻勻，調味放鹽，少許糖出鍋即可。

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