懶人水煮肉如何做-tft每日頭條

懶人水煮肉如何做

美食更新时间:2024-09-29 09:13:17

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）1

很愛吃水煮肉，但是飯店裡的都太辣，自己吃不了辣，所以就自己做了不辣的水煮肉，但是特别香✌

By 嗨琴

用料

瘦肉 200g
玉米油适量
蔥姜蒜末适量
腐竹适量
木耳适量克
香菇十朵
生抽 3勺
食用鹽一小勺
海天黃豆醬 3勺
花椒 10粒
麻椒 10粒
玉米澱粉 20克
料酒 2勺

做法步驟

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）2

1、第一步，把食材都準備好，肉切博片，加入生抽，料酒，玉米澱粉，玉米油腌制二十分鐘，把自己喜歡的菜準備好，我比較喜歡吃腐竹和木耳，菜品可以放自己喜歡的。

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）3

2、第二步，把蒜和蔥沫，花椒和麻椒各放一半放入熱油鍋中嗆出香味兒，然後放入黃豆醬翻炒，然後加入适量的水水開了以後煮肉。

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）4

3、第三步，用筷子一片一片的放入，都放入以後用筷子攪拌，防止肉片粘在一起，在鍋裡最多煮一分鐘，讓後用漏勺把肉片撈出來。

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）5

4、第四步，然後把菜類倒入鍋中煮熟，然後把把菜和肉都倒入盆裡。

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）6

5、第五步，出鍋的菜和肉放在盆裡上面放上蒜末，還有剩下的半份麻椒和花椒，上面撒一層辣椒面，和芝麻。

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）7

6、第六步，把燒好的油澆在辣椒面上，味道太香了。

懶人水煮肉如何做（學會不辣的水煮肉）8

7、不辣的水煮肉味道也特别香，不吃辣的朋友們可以做起來。

瘦肉的營養功效

味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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