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白菜炖凍豆腐粉條的做法大全家常

美食 更新时间:2024-07-20 01:21:53

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“春節期間,餐桌上全部都是大魚大肉,大家都有膩的感覺,今天來一道清腸菜,炖白菜凍豆腐粉條。”

主料

  • 白菜 (4片)
  • 凍豆腐 (300克)
  • 粉條 (50克)
  • 胡蘿蔔 (1個)

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将白菜洗淨切成條,胡蘿蔔切成片。粉條提前用涼水浸泡1小時以上。

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鍋中倒入油,放入肉片煸炒,再放入蔥姜煸香。

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倒入切好白菜、胡蘿蔔煸炒。

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放入凍豆腐、粉條,倒入開水炖10分鐘左右。

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