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香椿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-03 23:27:19

香椿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單?食材：香椿若幹、雞蛋三個、鹽若幹、油若幹、生抽若幹，接下來我們就來聊聊關于香椿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香椿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

食材：香椿若幹、雞蛋三個、鹽若幹、油若幹、生抽若幹。

先把香椿老的部分去掉，接着洗幹淨，然後切成蔥花狀，裝碗待用。接着再往碗裡打進三個雞蛋，加鹽，加生抽，加點油後攪拌均勻待用。

把炒鍋洗幹淨，開火，倒油，油開後把香椿和雞蛋倒進去，先不要翻炒，輕輕晃動炒鍋，等蛋液均勻攤開，一面凝結後再翻另一面。兩邊都熟了，就用鏟子分散，關火，裝盤即可。

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