清蒸波龍的做法和配方?材料;大波龍一隻、小米椒适量、蒜适量、料酒适量,下面我們就來聊聊關于清蒸波龍的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料;大波龍一隻、小米椒适量、蒜适量、料酒适量。
先準備一隻大波龍,将它洗淨,處理幹淨。
處理龍蝦時要給龍蝦排尿。
将龍蝦切開。
将處理好的龍蝦放入鍋中蒸或是煮。
準備調料,蒜末,小米椒,碗裡倒适量耗油、料酒。
鍋裡熱油,将蒜末倒入,炒出蒜香。
到入料汁,大火燒開熬一會。
将蒸好的龍蝦在盤子中擺好。
最後,将小米椒鋪在龍蝦上,澆上湯汁,清蒸波龍就做好啦。
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