肥胖，可能是很多人面臨的問題，隻不過在減肥的路上也是經曆坎坷。想要減肥卻一次次減肥失敗，失敗後的心情也變得特别糟。這身體胖了，問題也就多了。血糖高了，血壓高了、血脂也高了。這些問題的出現，促使我們必須要減肥。

減肥的方法有很多，比如蘋果減肥法、蜂蜜減肥法、奶昔減肥法等等。減肥是要控制總能量的攝入量，增加能量的消耗量。蘋果減肥法、蜂蜜減肥法和奶昔減肥法，雖然也做到了控制總能量的攝入量，但是弊端也較多。

雖然堅持一周的時間采用蘋果減肥法、蜂蜜減肥法或者奶昔減肥法，體重會下降較快，有的人一周的時間體重可能會減少5斤。但是這種減肥的方法因為攝入的營養素較為單一，很容易造成營養不良的情況發生。您會發現，自己的皮膚也松弛了，肌膚也失去了光澤。

更為可怕的就是，過了一段時間之後，體重出現了反彈，結果隻能繼續再減肥。

上述的減肥方法其實就是節食減肥，節食減肥往往會影響到身體的健康，減肥是要健康減肥，不能以身體健康為代價。對于工作忙碌的人來說，自己做飯不太現實，這個時候減肥就要主要選擇合适的減肥方法。

代餐粉減肥，如今比較火熱，這種減肥方法相對而言比較簡單，但是其所含有的營養物質也并不多。其實，減肥也可以自己制作适合自己的代餐減肥。低脂高纖再加上藥食同源的兩種食物，減肥也會很簡單。

低脂高纖減肥法，也是經過多人驗證而做出來的，其主要的食材是黑豆、燕麥、茯苓和枸杞。這四種食物搭配在一起，可以說是一種較為完美的搭配。到底好在哪裡？我們一起來看看。

黑豆是大豆類食物的一種，大豆類食物的特點就是高蛋白。黑豆中所含有的蛋白質比黃豆還要高，100克黑豆中所含有的蛋白質在35%左右。減肥的時候要減脂增肌，黑豆的高蛋白保證了蛋白質的攝入量。

燕麥被稱為十大谷物之一，燕麥的特點是高蛋白高膳食纖維。100克的燕麥中蛋白質含量為15%，遠遠高于小麥、大米等糧食類食物。同時燕麥中也是膳食纖維的主要食物來源之一，膳食纖維可以增加飽腹感有利于控制食物的攝入量起到控制體重和減肥的作用。

茯苓是一味中藥，也是藥食同源的食物。之所以添加茯苓，主要是考慮茯苓的一些特點。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，将它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、甯心安神之功用。

枸杞自古以來就是養生佳品，每年到了雙十一的時候，枸杞的銷售額一再被刷新。如今很多的年輕人，也已經開啟了“保溫杯裡泡枸杞的養生方式“。枸杞中最為突出的營養物質是番茄紅素，番茄紅素是抗氧化營養素之一，其抗氧化能力遠遠超過維生素、維生素E和ϐ-胡蘿蔔素。番茄紅素能夠抗衰老，減少紫外線對于肌膚的傷害。

以上四種食物搭配在一起，互相取長補短，能夠最大的發揮其功效。減肥的時候用這四種食物搭配在一起做成代餐粉，用來代替早餐，還能預防營養不良的情況發生。

在食用上述食物做成的代餐粉的同時，您還要注意增加優質蛋白的攝入量。選擇低脂高蛋白的食物，豬肉雖然比較香，但是脂肪的含量較高。

低脂高蛋白的食物，莫過雞胸肉和牛肉。雞胸肉和牛肉的蛋白質含量相差不大，脂肪的含量卻很低。同等重量的豬肉，其脂肪的含量是牛肉和雞胸肉的6倍。減肥要吃肉，吃肉就選擇雞胸肉和牛肉。

您可以把雞胸肉和牛肉做成肉幹來食用，上午或下午感覺饑餓的時候吃上幾塊，在補充蛋白質的同時還能滿足自己吃肉的預防。

減肥，不僅僅是體重下降，更重要的是減掉脂肪。減肥成功後，您會發現自己的肌膚也會變得緊緻，血壓和血糖也會變得正常。

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