春季營養清淡食譜大全-tft每日頭條

春季營養清淡食譜大全

健康更新时间:2025-02-23 22:58:19

文丨娜娃小廚（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）

父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長發育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究适合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放松，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長發育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。

春季營養清淡食譜大全（春季健康菜譜清淡爽口）1

蒜蓉粉絲蒸竹蛏

蛏肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。今天咱們來到一道蒜蓉粉絲蒸竹蛏，春季健康家常菜譜，清淡爽口，上桌滿屋飄香，今天又要多吃一碗米飯了，老人和孩子都說好吃，一起來試試吧。

食材：

竹蛏、蒜、紅辣椒、香菜、粉絲、油、蚝油、糖、料酒；

春季營養清淡食譜大全（春季健康菜譜清淡爽口）2

做法：

第一步、竹蛏子用小刀闊開洗去沙子。

第二步、竹蛏子肉肉摘去黑邊清水洗幹淨瀝幹水份放入料酒煨制10分鐘左右。

第三步、竹蛏子殼用小刷子清洗幹淨瀝幹水份擺入盤中。

第四步、粉絲在溫水中浸泡10分鐘撈出瀝幹水份剪成小段擺在竹蛏子殼裡。

春季營養清淡食譜大全（春季健康菜譜清淡爽口）3

第五步、竹蛏子肉肉擺在粉絲上面。

第六步、蒸鍋水蒸開放入粉絲竹蛏子大火蒸8分鐘。

第七步、鍋中倒入适量油加熱放入蒜蓉爆香再放入蚝油和糖。

第八步、蒜蓉和蚝油完全相融合入味即可。

春季營養清淡食譜大全（春季健康菜譜清淡爽口）4

娜娜溫馨提示：

1、蒜蓉一定要炒過才香，所以蒜蓉味才美

2、竹蛏子提前一天浸泡比較好，倒倒沙子。

3、蛏子焯水時間不要過長影響口感。

春季營養清淡食譜大全（春季健康菜譜清淡爽口）5

俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有着多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的向往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳肴的先輩們的溝通橋梁。讓我們一起探索美食，不斷發現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康、快樂的成長吧！

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