菠菜餡兒肉包子怎麼做好吃-tft每日頭條

菠菜餡兒肉包子怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-25 08:28:10

菠菜餡兒肉包子怎麼做好吃?原料：1000g菠菜、500g豬肉、700g面粉、50g木耳、300ml水配料：10g蔥、5g姜、5g五香粉、5ml醬油、5ml鮮味醬油、6g鹽、30ml花生油、8g酵母粉，我來為大家科普一下關于菠菜餡兒肉包子怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

菠菜餡兒肉包子怎麼做好吃

原料：1000g菠菜、500g豬肉、700g面粉、50g木耳、300ml水。配料：10g蔥、5g姜、5g五香粉、5ml醬油、5ml鮮味醬油、6g鹽、30ml花生油、8g酵母粉。

豬肉剁成肉餡。木耳泡發洗淨剁碎。蔥姜切末。放入盆中加醬油，鮮味醬油，五香粉，鹽，花生油，拌勻。

菠菜洗淨焯水，剁碎，擠幹水分，放入肉餡中拌勻。

取一部分菠菜打成汁，放入面粉中，加入酵母粉。

加水揉成面團。

蓋上濕龍布放在陽光下自然醒發。

醒好的面取出揉透，下劑子，擀成皮。

包成包子生胚。

蓋上毛巾醒20分鐘。

放入蒸鍋中。

冷水上氣旺火蒸20分鐘，關火再虛蒸5分鐘即可。

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