清蒸雞腿的家常做法-tft每日頭條

清蒸雞腿的家常做法

美食更新时间:2025-01-01 19:42:30

清蒸雞腿的家常做法?将雞腿肉洗幹淨以後，斬成小段，沖洗幹淨血水備用；小蔥切段，姜和蒜剁成茸備用，喜歡帶一些辣味的，可以把一根小米椒剁碎備用，我來為大家科普一下關于清蒸雞腿的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

清蒸雞腿的家常做法

将雞腿肉洗幹淨以後，斬成小段，沖洗幹淨血水備用；小蔥切段，姜和蒜剁成茸備用，喜歡帶一些辣味的，可以把一根小米椒剁碎備用。

雞肉焯水，水中加入三勺料酒，将雞塊冷水下鍋，這樣可以更好的析出血水，讓雞肉更加爽滑可口，水煮開以後，雞肉變色後撈出控水備用。

焯過水的雞肉放在碗中，加入1勺老幹媽豆豉辣椒醬，2勺生抽，少量的胡椒粉，味精，糖調味，再根據個人口味加入适量的鹽，抓勻以後腌制20分鐘入味。

将腌制好的雞腿肉放入到敞口盤中，蒸鍋中加足夠的水，大鍋旺火蒸20分鐘即可，不需要太多時間，一盤爽滑解饞，長勁又刮油的清蒸雞腿肉就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食茄子片如何做
1、将茄子洗淨切成片備用；将大蒜去皮切好備用；将蔥洗淨切好備用。2、在鍋中放入适量食用油；加入切好的... 2023-07-05
美食美式咖啡的做法
1、首先準備材料：咖啡豆：50克、水：适量。2、起鍋燒熱，然後倒入咖啡豆，大火翻炒2分鐘。3、倒入研... 2023-07-05
美食三色杯子蛋糕如何做
1、首先,用兩個幹淨幹燥的碗将蛋清分離。2、低筋面粉,抹茶粉過篩。3、蛋黃中加入40g食用油和牛奶,... 2023-07-05
美食眼肉西冷菲力區别
1、取材部位不同菲力牛排取用一定厚度的牛裡脊肉制作；眼肉牛排是從牛身中間的無骨部分切下來的肉制作；西... 2023-07-05
美食牛肉餃子餡配什麼蔬菜好吃
1、牛肉搭配芹菜是經典的餃子餡兒做法，搭配胡蘿蔔或者是白菜，這是根據味道提鮮的，胡蘿蔔和白菜都有淡淡... 2023-07-05
美食什錦菜炒雞蛋怎麼做
1、主料：雞蛋3個、西蘭花200g、胡蘿蔔半根；輔料：蒜頭适量、蔥适量、米酒适量、生粉1勺。調料：生... 2023-07-05
美食黃花魚怎麼做
1、黃花魚一條、姜、蔥、蒸魚豉油、鹽。2、姜切一半切成片，一半切成絲，蔥白切段，萄葉切未。盤子底部鋪... 2023-07-05
美食大米飯加熱方法
1、米飯從冰箱裡取出來之後，如果急着吃，那麼第一時間把米飯放進微波爐中，設置溫度加熱五分鐘就可以，米... 2023-07-05
美食山楂醬怎麼做
1、将清洗幹淨山楂晾幹水分後去核去渣。2、将山楂放入鍋中，加入黃冰糖、清水，大火燒煮至冰糖融化山楂變... 2023-07-05
美食南瓜餅怎麼做可以保留久點
1、炸好的南瓜餅放冰箱冷藏能保存3—4天。将炸過的南瓜餅瀝幹多餘的油脂。待南瓜餅完全晾涼之後用保鮮袋... 2023-07-05
美食涼拌素雞翅如何做
1、素雞翅25克、香菜1棵、胡蘿蔔25克、紫元蔥1個、精鹽10克、香油少許、白糖5克、白醋少許、辣椒... 2023-07-05
美食翡翠的外觀描寫
1、翡翠手镯的美是與生俱來的，古典婉約之餘也透露着時尚的氣息。2、翡翠是古典靈韻的象征，她與生俱來就... 2023-07-05
美食幹炸鳅魚怎麼做
1、原料：活鳅魚750克，料酒50克，蔥花、姜末、醋、濕澱粉各10克，紅幹椒末5克，鮮紫蘇葉1.5克... 2023-07-05
美食如何做幹奶酪
1、先準備好無油無水潔淨的制奶酪的工具：盆、過濾網和紗布。2、過濾網放在盆上，紗布放在過濾網上面，将... 2023-07-05
美食鮮蝦仁拌面的做法
1、食材：蝦仁50克、手工挂面50克、香菜5克、蔥5克、蒜泥5克、茶籽油1匙、濃湯寶1/3塊、麻油1... 2023-07-05
美食熬蜜參的方法
1、鮮人參洗淨晾曬将人參清洗幹淨，晾曬去掉參表面水珠，待用;2、用柳葉液浸泡取鮮柳葉，重量為上述鮮人... 2023-07-05
美食肉片燒杏鮑菇步驟
1、原料：杏鮑菇、豬瘦肉、食用油、鹽、蚝油、雞精、料酒、蔥、姜2、杏鮑菇洗淨切片；大蔥切段；生姜切片... 2023-07-05
美食奶香吐司的做法
1、主料：吐司粉270克、蛋液55克、牛奶134克、黃油25克、糖30克、耐高糖酵母3克。2、輔料：... 2023-07-05
美食菠菜拌豆皮教程
1、食材：菠菜适量、豆腐皮适量、食用油适量、鹽适量、味精适量、花椒粒适量、香油适量、醬油适量、辣椒末... 2023-07-05
美食湛江隔水蒸雞的做法
1、光雞洗淨瀝幹，注意雞肚不要破開，從雞尾掏空，血塊、氣管去幹淨。2、用一茶匙鹽把雞從裡到外搓揉一遍... 2023-07-05
美食脾胃虛弱小米搭配什麼煮粥好
1、小米、雞蛋，兩樣食物都是很有營養的，将兩者烹煮在一起，營養會倍增。因為每100g小米中就含有蛋白... 2023-07-05
美食卷餅怎麼做又薄又軟
1、首先，所有食材倒入攪拌機裡攪拌成表面光滑的面團，将面團表面抹上油放在面闆上扣上碗饧發30分鐘。2... 2023-07-05
美食香菇牛肉湯
1、材料：牛肉、香菇、姜、枸杞、鹽。2、先将材料準備好、清洗幹淨備用。3、鍋中水燒開放入牛肉，焯水3... 2023-07-05
美食麻鴨的腌制方法
1、将收拾幹淨的麻鴨清洗幹淨，蔥結、姜片準備好，麻鴨剁塊放入開水中焯水，鍋開後撇去浮沫。2、撈出用清... 2023-07-05
美食肉皮炖凍豆腐怎麼做
1、首先将豆腐切塊，慢火煎至金黃待用。2、然後再将豬皮切片焯水。3、起油鍋，爆香姜蒜，下豬皮煸炒一會... 2023-07-05
美食清蒸鲳扁魚的家常做法
1、準備好主料。2、在鲳鳊魚上面劃兩刀（這樣更容易入味）。3、放入小蔥，姜，鹽，料酒腌1小時。4、鍋... 2023-07-05
美食絕味烤面筋配方
1、絕味烤面筋的配料：泡椒500克，芝麻醬150克，花生醬200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花... 2023-07-05
美食川味正宗紅燒肥腸
川味正宗紅燒肥腸做法如下。1、首先把肥腸用水洗淨，特别注意把肥腸腸壁上的白色東西全部去掉，然後把肥腸... 2023-07-05
美食辣片腌制方法
1、準備好豆皮，鍋中倒入水煮沸騰，然後放入豆皮焯一下水，豆皮變軟後立刻撈出瀝幹水備用。2、焯過的豆皮... 2023-07-05
美食腌鹹豬肝怎麼做
1、主料：豬肝适量。2、輔料：菠菜适量。3、調料：食鹽适量、姜适量、豬油(闆油)少許。4、将豬肝洗淨... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 清蒸雞腿的家常做法

清蒸雞腿的家常做法

清蒸雞腿的家常做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注